Ощелачивание организма
Ощелачивание организма - популярный современный тренд в здоровом питании, получивший научное подтверждение. Действительно ли это так важно — поддерживать свой кислотно-щелочной баланс на необходимом уровне, или это новый модный миф, не имеющий под собой оснований?
Оказывается, поддержание уровня рh крови между 7,35 и 7,45 имеет важнейшее значение для всего организма и позволяет ему выполнять важные функции — например, выводить шлаки и поглощать питательные вещества.
Все началось в далеком 1931 году, когда немецкий ученый Отто Варбург (Otto Warburg) открыл тот факт, что раковые клетки погибают в щелочной среде, богатой кислородом. К счастью, его труд не затерялся в массе остальных открытий, и он получил Нобелевскую премию.
Если кислотность сильно повышается, то происходит ряд неприятных эффектов:
ü Снижается активность здоровых ферментов;
ü Снижается иммунитет (в первую очередь, «надвигаются» простудные заболевания);
ü Становятся хрупкими кости (кальций расходуется организмом для защелачивания, если взять неоткуда – «вынимаем» из костей);
ü Организм начинает активно задерживать воду (опухает);
ü Возможно повышение количества раковых клеток.
Как определить свою «кислотность»:
1.Можно сдать «анализ крови на pH, определить водородный показатель (pH) слюны и мочи.
2.Симптомы сильного закисления организма: это сильная напряженность мышц шейно-воротниковой зоны и плечевых, темные круги под глазами, налёт на языке, горький привкус во рту между приемами пищи, изжога или отрыжка, боли в желудке, подташнивание, запоры, частые воспаления (нарывы) и простуды, отёчность. (определение pH по симптомам очень условное).
В любом случае необходимо прислушиваться к своему телу, и при появлении симптомов ацидоза или алкалоза обращаться к доктору. |